
Dūmo skonio šventė:
diena su grodziskie
07-04 / penktadienį
Kai pasirodo dūmas iš aludės krano - tai kur kas geresnė žinia, nei naujas popiežius. Šį kartą (nors ir oficaliai prabėgusios) grodziskie dienos iškilmės su vienu egzemplioriu iš krano ir keletu iš šaldytuvo.
Lengvas kaip vasaros debesėlis, ažuolo dūmu pakvėpintas, kvietiniu salyklu gardintas, gerai užburbuliuotas ir todėl lenkišku šampanu pramintas, grodziskie stilius seka senas pasakas, siekiančias XIV-XV amžius. Neintensyvus, skaidrus, blyškaus aukso spalvos ir puikiai tinkantis prie vasariškos gaivos.
Kiemelyje Smako foodtrucką vairuojantys HogMod parodys savo puikiąją išmonę apie rūkytus reikalus ir siūlys dūmuose ganytų storų kiaulienos dešrų, gaiviomis kimchi morkomis akomponuojamų.