Degustacijos
(dėl privačių degustacijų - žiūrėkite informaciją žemiau)
Boilermaker: Viskio ir alaus derybos
2025-04-17 - Ketvirtadienis
Ant degustacinės stalų susitiks du salykliniai stebuklai - viskis ir alus. Bus kartu ieškomos kombinacijos apie kurias nė nebūtum pagalvojęs. Bus griaunamos legendos ką galima maišyti ir ko negalima. Bus to, ko dar nėra buvę Vingiu Dubingiu Aludėje.
Alaus ir viskio derinimas 1890 m. gimė viename iš Amerikos miestų Bjute (Butte), Montanos valstijoje. Pradžioje vadintas shot&beer, neilgai trukus buvo pakrikštytas boilermaker. Toks vardas prilipo po to, kai mieste tuo metu dirbusių katilų meistrai pabaigę savo pamainą keliaudavo į barą atsigaivinti šaltu alumi, bet prieš tai išlenkdavo taurelę viskio.
Tuo metu bare buvusiems klientams pasidarė smalsu, ka gi tie darbininkai ragauja kiekvieną vakarą ir išsiaiškinę greitai šiai kombinacijai prilipdė "boilermaker" pavadinimą.
Per keliasdešimts metu metų šis derinys atkeliavo ir į Angliją bei Škotiją, kur viskis itin mėgstamas, o jo vartojimo kultūra tuo metu siekė pačias aukštumas.
Žmonės pradėjo viskį derinti su skirtingu alumi, taip atrandant labai įdomius ir paslėptus skonius. Škotijoje viskas taip išpopuliarėjo, kad net gavo atskirą pavadinimą "A Wee Hafw".
Renginį ves aludės vyr šinkorius bei 2023 m. Lietuvos alaus someljė finalistas Tomas Savickis bei Kauno viskio degustatorius Erikas Baginskas.
Data ir laikas: 2025 m., balandžio 17 d. (ketvirtadienis), 19 val.
Kaina: 40 EUR (parduodami tik internetu)
Trukmė: 1,5 val.
Turinys: 4 viskiai ir 4 alūs
Vieta: Vingiu Dubingiu Aludė, A. Mickevičiaus g. 35, Kaunas
Bendra informacija:
Degustacijose gali dalyvauti tik asmenys, sulaukę 20 metų amžiaus.
Dalyvavimas - su išankstiniais bilietais, kurie parduodami tik internetu.
Pinigai už bilietą grąžinami tik tuo atveju, jei degustacija atšaukiama arba negali įvykti dėl nenumatytų priežasčių.
Nusipirkus bilietą jo spausdintis nereikia - užteks parodyti patvirtinimo laišką, kurį gausite iki degustacijos.
Privačios alaus degustacijos
Jau dešimtmetį veikiančioje aludėje vyksta ne tik alaus diskusijos, bet ir degustacijos. Ilgalaikė bičiulystė su
vietiniais mažaisiais aludariais byloja apie gausų bagažą įdomių istorijų, tad neabejotinai laukia unikalios
patirtys kelionėje po lietuviško alaus žemėlapį. Degustacijas veda baro įkūrėjas Tomas Savickis, pirmojo
Lietuvos alaus someljė čempionato finalistas.
Bendra informacija:
Priimame privačių degustacijų užsakymus grupėms iki 12 žmonių.
Degustacijos kaina vienam žmogui - 25 EUR (minimalus degustuojančiųjų skaičius - 5 asmenys).
Vėliausia degustacijos pradžia - 19 val.
Degustacijos metu kartu su vedėju ragaujami 5 x 150 ml alūs. Apie 1.5 val. trunkančios renginio metu
susipažįstama su alaus vertinimo žingsniais ir gamyba, pasakojamos alaus istorijos bei atsakoma į
užduodamus klausimus.
Daugiau informacijos el. paštu info@vingiudubingiu.lt arba telefonu 370 616 14414.
